Menus – Carte

Notre Menu « Bistronomique »

Mise en bouche
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Thon rouge /vierge de tomate /Algue wakamé
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Aile de poulet – Chorizo Iberico / Spaghettini – fines Herbes /  Mayonnaise ail noir
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Gigotin d’agneau / légumes confits / pomme de terre – thym
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Dessert du Jour

Ce menu vous est proposé au prix de 35.00 € avec une entrée
 45.00 € avec deux entrées,

Menu servi sans aucune Modification

Menu recommandé à partir de 4 couverts.

A partir de 4 personnes pour votre confort nous vous orientons sur le Menu ou limitons votre choix à 3 entrées et 3 plats différents pour l’ensemble de la Table.

A la carte

Pour les assiettes “Végétales”,
Merci de nous préciser à la commande :
Végétarien : œufs, laitage
Végétalien & Végan : produit du jardin

Juniors (jusque 12 ans),
Pâte aux scampi … 12.00 €
Steak junior …. 15.00 €

Mayonnaise Œuf Bio : 1.00 €

Pour commencer :

La végétale …. 19.00 €
Scampi crème/ ail (8 pièces) … 20.00 €
Aile de poulet – Chorizo Iberico / Spaghettini – fines Herbes Mayonnaise ail noir … 20. 00 €
Thon rouge /vierge de tomates /Algue wakamé … 22.00 €
(Les entrées servies en plat, supplément de 6.00 €)

Pour suivre :

La végétale … 25.00 €
Gigotin d’agneau / légumes confits /pomme de terre au thym … 26.00 €
Magret de canard “Sauvenière”, sirop de gingembre …27.00 €

Les viandes A Point sont taillées / Pas de cuisson Bien Cuit

Nos fromages & desserts

Le Chariot de Fromage :

• 15.00 € (fromages suivant arrivages)
• 10.00 € en remplacement du dessert Menu

Glace Artisanale
Glace artisanale de la Ferme de raz Buzée
À la véritable vanille “Bourbon” …10.00 €

Au choix :

• Ganache Chocolat Belge à la crème
• Caramel Beurre Salé “Maison”
• Sirop de Spéculoos “Maison”
• Coulis aux fruits de saison

La crème brulée … 8.00 €
Le Sabayon au Champagne … 10.00 €
Le dessert du Jour … 10.00 €