Notre Menu « Bistronomique »
Mise en bouche,
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Concentré Saint Germain, crevettes aux épices, crumble au lard fumé, crème Fraîcheur,
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Fregola Sarda au beurre de ferme, ris de veau & Petits Gris de Namur, Persillade en Emulsion,
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Filet Mignon de Porcelet Fermier, textures de carottes en couleur, jus de viande
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Dessert du Jour,
Ce menu vous est proposé au prix de
35.00 € avec une entrée, 45.00 € avec deux entrées,
Menu servi sans aucune Modification
Menu recommandé à partir de 6 couverts .
A partir de 6 personnes pour votre confort nous vous orientons sur le Menu ou limitons votre choix à 4 entrées et 4 plats différents pour l’ensemble de la Table.
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