Suggestions

A l’apéro

Jambon Mangalica … 8.00 €/ portion

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(Les entrées ne sont pas servies en plat)

Risotto à la truffe …25.00 €

Grenaille, œuf bio, Royal Belgian Caviar … 27.00 €

Ris de Veau, crème & Truffe fraîche … 28.00 €

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Contrefilet “Artis” 28.00 €

Sauce Béarnaise 5.00 € / Moelle 7.00 € / Poivre vert & cognac 5.00 €

Picanha de Veau en Tagliatta … 28.00 €

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Tagliatelle, Scampi, Bisque … 26.00 €

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Chariot de Fromage …15.00 €

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J’ai sélectionné pour votre plaisir … Suggestions Vins …

Champagne Gobillard

Gobillard, Blanc de Blanc , Brut … 90.00 €

Gobillard, Blanc de Noir, Brut …95.00 €

Blanc :

Touraine Sauvignon, Les Parcelles, “P. Buisse” …23.00 €

Sancerre, Les Grous “Fouassier” …45.00 €

Vouvray, 2016,”Laurent Kraft” …35.00 €

Cote du Rhône, Saint Esprit,” Delas” … 27.00 €

Pays d’Oc, Viognier “Delas” …30.00 €

Côte du Rhône, Les Viguiers “Ortas” …30.00 €

Côte du Rhône, Saint-Joseph Chaleys, “Delas ” … 85.00 €

Saint Véran, “Bouchard & fils” … 40.00 €

 

Rouge :

Beaujolais Village, Nature, Loron … 25.00 €

Faugères, Terre d’homme … 35.00 €

Pays d’Oc, Dominique Baud, Merlot … 28.00 €

Haut – Médoc, Moulin  De Reysson …55.00 €

D de Dauzac , Margaux …42.00 €

Château Carbonnieux, Grd Cru Classé de Graves … 85.00 €

Crozes- Hermitage, 2016, Dom. Des Grands Chemins “Delas” … 110.00 €

Côte du Rhône, Saint-Joseph Chaleys, “Delas ” … 90.00 €

Chili, Santa Alicia …Merlot …25.00 €

Chili, Santa Alicia … Cabernet Sauvignon … 25.00 €

Argentine, Don David, Malbec … 25.00 €

Espagne, Castillo Monjardin … 28.00 €